Confinade de tomates
Ce n'est pas qu'elles sont confinées mais tomates mais qu'elles sont belles et bien confites au soleil.
J'ai testé cette préparation à l'apéro hier et d'ailleurs il n'y en a même plus!!!
100g de tomates séchées
1 c à s d'huile d'olive
1 fromage blanc 0%
Basilic
60g de lait concentré non sucré
Mettre tous les ingrédients dans le robot et la magie opère!!! Poivrez. Je n'ai pas mis de sel car que trouve la préparation assez salée.
A déguster avec des tartines de pain bien frais. Un régal!!
