Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Tartare aux fruits exotiques

Tartare aux fruits exotiques

Je veux du soleil, comme dit la chanson, à défaut d’en avoir, je l’amène dans l’assiette !!! Voici une recette très légère et riche en goût Pour 4 personnes : 1 mangue 2 kiwis 1 ananas victoria 4 bananes fressinettes (petites bananes) 2 c à s de noix...

Lire la suite

Salade express fenouil,pomme,endive

Salade express fenouil,pomme,endive

On a tous et toutes envies que la belle saison arrive. Je vous propose une salade qui ne vous prendra que quelques minutes de réalisation. J’ai trouvé l’idée dans une émission de télé hier et je voulais vous la faire partager. Pour 2 personnes : 1 bulbe...

Lire la suite

Amaretti à la pâte de spéculoos

Amaretti à la pâte de spéculoos

J’ai chipé cette recette sur le blog de Coriandre et compagnie, http://coriandre-et-cie.over-blog.com ,et évidemment je n’ai pu m’empêcher d’y rajouter mon grain de sel, non je veux dire ma pâte de spéculoos évidement !!! Pour une douzaine de biscuits...

Lire la suite

Flan noix de coco et citron

Flan noix de coco et citron

Voici une recette vite faite mais qui est toujours bonne, celle du flan mais à ma façon avec de la noix de coco et du citron. Pour 4 flans: 2 c à s de cjus de citron 120ml de lait de coco 1 oeuf 20g de coco râpée 100ml de lait demi-écrémé Mélanger tous...

Lire la suite

Moelleux chèvre-cumin

Moelleux chèvre-cumin

Après l’exotisme de la tarte caraïbes, j’avais envie d’utiliser des épices et le cumin fait partie d’une de mes épices favorites car elle permet de donner beaucoup de saveurs à de nombreux légumes. Cette recette est extraite du livre « Craquez pour les...

Lire la suite

Tarte caraïbes, tout un programme!!!

Tarte caraïbes, tout un programme!!!

Je continue dans ma période quiche, tarte et compagnie en vous proposant aujourd’hui une tarte sucrée très exotique, une tarte caraïbes extraite d’un magazine de Cuisine et Vin de France. A déguster avec une petite piÑa Colada, avec modération évidemment...

Lire la suite

Crème brûlée aux spéculoos

Crème brûlée aux spéculoos

Je continue sur ma thématique des spéculoos pour vous faire découvrir une autre recette extraite du livre de Philippe Conticini, intitulé « Original spéculoos ». La recette est assez simple mais il faut patienter une journée avant de la déguster afin...

Lire la suite

1 2 3 > >>