Ma tarte TATIN...

Aujourd’hui je vous propose un petit dessert mais un grand classique, la tarte tatin qui plait toujours.

 

6 pommes

165g de sucre

1 pâte feuilletée

Pelez les pommes et coupez les en deux en ayant enlevé l’intérieur.

Dans votre moule, mettre le sucre et le faire fondre. Une fois le caramel réalisé ajouter les pommes et enfourner pour 30 minutes à 200°C.

Ajouter la pâte feuilletée au dessus en rabattant ben les bords et laisser cuire 15 minutes.

Démouler et attendre que cela refroidisse.