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le crémet d'anjou

le crémet d'anjou

J’ai découvert ce dessert quand je suis arrivée à Angers il y a plus de 4 ans et j’en suis tombée amoureuse.C’est très léger et l’alliance avec des fruits rouges est à se damner. La préparation n’est pas très longue, il faut juste le préparer à l’avance....

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Mon premier concours: un cake salé

Mon premier concours: un cake salé

Ca y est , après le blog, me voici dans l'univers des concours. Et oui, pourquoi pas moi . je viens de poster ma recette pour le concours sur le site plurielles Faites comme moi, envoyer avant le 13 février votre recette de cake salé ou sucré Concours...

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Crèmes légères au chocolat

Crèmes légères au chocolat

Régime oblige, je vous fais partager les recettes légères que je peux manger en ce moment. C'est un recette pour celles qui veulent à la fois rentrer dans leurs maillots cette été et celles qui ne peuvent pas se passer de chocolat pendant un régime :))...

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Cannelés

Cannelés

Pour 18 cannelés: 175g de sucre 2 jaunes d'oeufs 150g de farine 1/2 de lait 50g de beurre 5cl de rhum Mettre les 3/4 du lait (375 ml) à chauffer avec le beurre. Dans un récipient mélanger le lait restant avec les jaunes d'oeufs puis verser le lait chaud...

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Cabillaud en crumble de noix

Cabillaud en crumble de noix

Pour 2 personnes: 2 morceaux de dos de cabillaud 30g de noix 20g de pain rasi aux noix 20g de beurre mou 40g de gruyère râpé Basilic Sel, poivre Mixer les noix, le pain rasi et le gruyère râpé. Mélanger cette préparation avec le beure mou . Rajouter le...

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Pommes caramélisées façon Tatin

Pommes caramélisées façon Tatin

J’ai juste fait cette recette pour mon « rené », car moi je suis au régime. Et oui, sniff… mais c’est pour la bonne cause, une robe de mariée !!!!!!!!!!! Pour 1 personne : 1 pomme 30g de sucre 5g de beurre 1cl de rhum 2 disques de pâte sablée Eplucher...

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Riz cantonnais à ma façon

Riz cantonnais à ma façon

Ma recette est un mix entre riz cantonnais et de la recette du Bol renversé (recette malgache) La plupart des ingrédients de la recette se trouve dans les épiceries asiatiques ou exotiques. 2 Bok choy 1 petite boite de maïs 4 saucisses de porc (elles...

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