Flan noix de coco et citron

Publié le par la fée de la cuillère

Voici une recette vite faite mais qui est toujours bonne, celle du flan mais à ma façon avec de la noix de coco et du citron.

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Pour 4 flans:
2 c à s de cjus de citron
120ml de lait de coco
1 oeuf
20g de coco râpée
100ml de lait demi-écrémé

Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans des verres allant au four.
Ajouter quelques copeaux de noix de coco sur le dessus avant d'enfourner pour 25 minutes à 150°C.
Et voilà, il n'y a plus qu'à déguster.

Publié dans Desserts

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liseron 26/02/2010 09:21


J'ai fait une recette assez similaire récemment, pour le goûter, un pur délice. Sans citron en revanche. Mais c'est vraiment un dessert facile et qui satisfait les gourmands !


isapadawan 24/02/2010 15:08


quelle jolie présentation pour ce petit fan qu'on a envie de dévorer!!


Myriam 24/02/2010 13:39


Un jolie dessert bien léger !


Severine 24/02/2010 13:05


coucou,
ça a l'air frais et léger!!! A essayer!!
bises


la petite popotte de cristaxou 24/02/2010 09:55


cela à l'air extra, très exotique et c'est joli, cela demande qu'à être déguté avec plaisir .....